Главная \ Организация питания в детском дошкольном образовательном учреждении \ Составление меню на 2 недели для дошкольных учреждений в соответствии с требованиями СанПиНа 2.4.1.3049-13

Составление меню на 2 недели для дошкольных учреждений в соответствии с требованиями СанПиНа 2.4.1.3049-13

Правильное питание является одним из важнейших факторов, определяющим здоровье детей, способствует профилактике заболеваний, повышению работоспособности и успеваемости, физическому и умственному развитию, создает условия для адаптации подрастающего поколения к окружающей среде. В современных детских садах питание детей должно быть сбалансированным, отвечать всем нормам и суточным потребностям детского организма.

При организации рационального питания учитываются основные принципы:

  • Максимальное разнообразие продуктов и блюд, обеспечивающих сбалансированность рациона;
  • Правильная технологическая и кулинарная обработка продуктов, направленная на сохранность их исходной пищевой ценности, а также высокие вкусовые качества блюд
  • Учет индивидуальных особенностей питания детей с отклонениями в состоянии здоровья;
  • Соблюдение гигиенических требований к питанию детей
  • Оптимальный режим питания, обстановка, формирующая у детей навыки культурного приема пищи

Группа компаний «Здоровый труд» составит меню с учетом среднесуточных норм питания для детей от 1 до 3 лет и от 3 до 7 лет на 2 недели для вашего дошкольного учреждения в соответствии с рекомендуемыми суточными наборами продуктов для организации питания детей в ДОУ (г, мл, на 1 ребенка/сутки) по требованиям СанПиНа 2.4.1.3049-13 с изменениями на 27 августа 2015 г. К меню прилагаются технологические карты порядка 170 блюд (510 технологических карт с учетом возраста детей).

 




Наши проекты
  • ВТБ
  • КТЗ
  • Хухтамаки
  • Сторосс
  • Дженсер
  • Высшая школа экономики
  • Клиническая больница №119 ФМБА России
  • 8
  • 9
 
Обратный звонок
Имя:
Телефон: *
Loading ...
 
Оставить заявку
Ваше имя и/или название организации: *
Электронная почта: *
Телефон:
Укажите интересующую Вас услугу: *
Loading ...